2021年八月下旬，新疆巴郎影业摄制组的脚步停驻在了拜城县，为大家讲述一个关于馕的故事。

这个故事就像馕本身一样，口味平淡，却透着生活中最平凡的香甜，品味这个故事就像品尝一口馕，需要慢慢咀嚼，细细品味，炉火的焦香和麦芽的甜蜜缓慢而浓郁，让人饱腹，让人踏实。

木扎拜尔是拜城县馕产业园的产品研发技术员，在这里工作已经有两个年头了。在来这里之前，他在拜城县技工学校接受打馕专业的培训。馕是他最熟悉的食物，从小家里就没有离开过馕，可以说是馕将他养育长大，如今又是馕在为他创造幸福生活。

木扎拜尔曾经是一个农民，后来经村干部宣传知道了拜城县技工学校，于是到学校报名，接受培训。很多人都认为打馕是一件简单的事情，没有必要花时间去学习。但是木扎拜尔却不这么认为。在木扎拜尔心里，他对馕有着特殊的感情。别人只是学习传统的打馕技术，木扎拜尔却执着于研发不同口味的馕，到现在为止，他所在的囊产业园已经可以制作出十六种不同口味的馕，不仅受到当地人的好评，也得到了游客的称赞。

木扎拜尔的成功激励了更多人前来学习打馕技术，也引发了更多人进入钻研馕口味的工作中，对馕产业的发展起了积极促进作用。而木扎拜尔本身也有自己的店铺，专门售卖不同口味的馕。

在我们拍摄的过程中，木扎拜尔妻子的手机好几次提醒入账。她笑着对我们说，这是店里卖馕的钱，现在是婆婆在那里看着。她还向我们介绍了自己的家庭成员，有两个女儿，一个已经去上学了，在家里的这个是小女儿，才上幼儿园，刚刚从学校接回来。小朋友性格腼腆，面对着陌生人和摄像机有些拘谨，一直向爸爸怀里钻。她妈妈笑着说，大女儿喜欢妈妈，小女儿喜欢爸爸。或许是听了妈妈的话，小朋友又跑到妈妈身边。

通过长时间的聊天和沟通，气氛渐渐缓和下来，小朋友才慢慢恢复了往日的状态，给爸爸喂糖吃。摄影师抓紧机会，将这幸福一幕拍摄下来。

本来拍摄已经完成，就在我们告辞离开的时候，小朋友说要下去骑车玩，于是木扎拜尔将小儿女的自行车提着到了楼下，陪着她在广场上骑车。这对我们来说是意外收获，也赶紧调好设备，拍摄留作素材。

结束之后，我们互相道别，离开了木扎拜尔家。一家人的幸福声影却在脑海中挥之不去。完成了这边的拍摄，我们即将奔赴下一座城市，但是在我们心中，一份美好的回忆会永远留在拜城。

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